I Kalonji, noti anche come semi di Nigella o semi di cipolla nera, sono una spezia unica dalla forma piccola e un sapore intenso che ricorda una combinazione tra pepe, cipolla e basilico.

Questi semi aggiungono un tocco speziato e aromatico a piatti come curry, riso, pane e chutney.

Oltre al suo utilizzo culinario, il Kalonji è noto per le sue proprietà antiossidanti, antibatteriche e antinfiammatorie, ed è apprezzato nella medicina tradizionale per i suoi benefici sulla salute, come il rafforzamento del sistema immunitario e il miglioramento della digestione.

Peso: 100g