Aglio in polvere - Alì Babà
Un ingrediente essenziale per chi ama i sapori decisi e aromatici, perfetto per insaporire una vasta gamma di piatti senza il bisogno di utilizzare l'aglio fresco. Dal gusto pieno e avvolgente, questa spezia è ideale per marinate, salse, condimenti, zuppe, curry e piatti a base di carne o verdure...
Anardana - semi di melagrana
Scopri l'Anardana, i preziosi semi di melagrana essiccati, dal sapore intensamente fruttato, con un perfetto equilibrio tra dolce e acidulo. L’Anardana aggiunge una nota agrumata e speziata a piatti tradizionali come curry, chutney e marinature. Ricco di antiossidanti e vitamina C, è perfetto anc...
Anice stellato
L’Anice Stellato è una spezia dal profumo intenso e avvolgente, con un gusto dolce e leggermente pepato, che ricorda la liquirizia. E' perfetto per arricchire curry, masala chai, dolci e piatti di carne con il suo aroma unico. Oltre al suo utilizzo in cucina, è noto per le sue proprietà digestive...
Baingan bharta masala MDH
Una miscela di spezie appositamente creata per preparare il tradizionale Baingan Bharta, un piatto indiano a base di melanzane arrosto, dal sapore affumicato e avvolgente. Questo mix bilancia perfettamente le note calde e speziate del cumino, coriandolo, peperoncino, aglio, zenzero e garam masal...
Baking powder 100g - Alì Babà
Il baking powder, o lievito in polvere, è un ingrediente indispensabile in cucina per ottenere impasti soffici e ben lievitati. Perfetto per torte, biscotti, pancake, pane e dolci da forno, questo agente lievitante garantisce una crescita uniforme e una consistenza morbida e ariosa. Facile da usa...
Bicarbonato 100g - Alì Babà
Il bicarbonato di sodio è un ingrediente multiuso essenziale in cucina, utilizzato come agente lievitante naturale per preparare dolci soffici, pancake, pane e biscotti. Aggiunto agli impasti, aiuta a renderli leggeri e ben alveolati, soprattutto se combinato con ingredienti acidi come yogurt, su...
Bombay Biryani Masala MDH
Una miscela di spezie aromatiche perfettamente bilanciata, pensata per esaltare il gusto del tradizionale Biryani in stile Bombay. Questo mix unico combina ingredienti come cumino, coriandolo, cannella, chiodi di garofano, cardamomo, curcuma e peperoncino, regalando al piatto un sapore intenso, s...
Butter Chicken Masala MDH
Una miscela di spezie aromatiche perfetta per preparare il famoso Butter Chicken, un piatto cremoso e ricco della cucina indiana. Questo mix bilanciato di spezie, conferisce al piatto un sapore avvolgente, speziato e delicatamente piccante. Utilizzando questa miscela, puoi facilmente preparare un...
Cannella in polvere 100g - Alì Babà
Una spezia dal gusto caldo, dolce e leggermente piccante, perfetta per aggiungere un tocco di profumo e profondità a piatti dolci e salati. Utilizzata in dolci, torte, biscotti, cioccolato, ma anche in curry, stufati e piatti di carne, la cannella in polvere è estremamente versatile. Dal suo arom...
Cannella intera - 50g - 200g - Alì Babà
La cannella in bastoncini è una spezia preziosa, dal profumo avvolgente e dal sapore caldo e leggermente dolce. In India, è un ingrediente fondamentale nelle miscele di spezie come il garam masala e viene utilizzata per aromatizzare curry, tè chai, dolci e piatti a base di riso. La cannella è anc...
Cardamomo in polvere - Alì Babà
Una delle spezie più pregiate e aromatiche, apprezzata per il suo sapore dolce, caldo e leggermente speziato. Con il suo aroma intenso e floreale, è perfetto per arricchire sia dolci che piatti salati. Perfetto in dessert come torte, biscotti, dolci al cucchiaio e bevande calde come il chai india...
Cardamomo nero 50g - 200g - Alì Babà
Il cardamomo nero è una spezia dal carattere forte e affumicato, con un profumo deciso che ricorda note terrose e legnose. Nella cucina indiana, è l’ingrediente perfetto per arricchire piatti salati come curry e stufati, oltre che dolci tradizionali e tè speziati. Con le sue proprietà digestive e...
Cardamomo verde 50g
Noto anche come Elettaria cardamomum, è una delle spezie più preziose della tradizione culinaria indiana. Caratterizzato da un aroma intenso e dal sapore dolce, leggermente piccante, è utilizzato sia in piatti salati che dolci, per aromatizzare curry, dolci tradizionali e bevande come il chai. Ri...
Chana dal masala MDH
Una miscela di spezie perfetta per preparare il tradizionale piatto indiano a base di ceci (chana dal). Questa combinazione di cumino, coriandolo, curcuma, zenzero, aglio e peperoncino offre un sapore ricco, speziato e aromatico, che esalta il gusto. Il Chana Dal Masala è ideale per preparare un ...
Char Gond - gomma arabica
La Char Gond è una resina naturale, conosciuta anche come gomma arabica, utilizzata da secoli nella cucina e nella medicina tradizionale indiana. Ottenuta dall'albero dell'acacia, questa gomma è apprezzata per la sua consistenza gelatinosa e il suo sapore neutro, che la rende ideale per essere ut...
Char magaz - semi di melone essiccati
I Char Magaz sono semi di melone secchi, un ingrediente ricco di sapore e benefici. Dal gusto delicato e leggermente dolce, nella cucina indiana sono utilizzati per arricchire dolci, piatti a base di riso, chutney, preparazioni a base di latte, o come snack. Fonte naturale di proteine, fibre e mi...
Chicken curry masala MDH
Una miscela di spezie autentiche pensata per preparare un pollo al curry dal sapore ricco, aromatico e perfettamente equilibrato. Questo mix include ingredienti come cumino, coriandolo, garam masala, curcuma, peperoncino e altre spezie selezionate, che donano al piatto una profondità di sapore in...
Chilli crushed - Alì Babà
Realizzato con peperoncini essiccati e sbriciolati, è l'ingrediente ideale per chi ama il piccante deciso nelle proprie ricette. Ingredienti DISCLAIMER: Facciamo del nostro meglio per tenere aggiornate le informazioni riguardo i prodotti. Tuttavia, informazioni, ingredienti e valori nutrizionali ...
Chilli powder - Alì Babà
Una polvere di peperoncino finemente macinato, ideale per chi ama aggiungere una piccantezza avvolgente e un aroma ricco ai propri piatti. Ingredienti DISCLAIMER: Facciamo del nostro meglio per tenere aggiornate le informazioni riguardo i prodotti. Tuttavia, informazioni, ingredienti e valori nut...
Chiodi di garofano
I chiodi di garofano sono una spezia dal sapore caldo, pungente e leggermente dolce, che aggiunge un tocco di intensità a qualsiasi piatto. In India, vengono utilizzati in molte preparazioni, dai curry alle marinature, fino alle miscele di spezie come il garam masala, donando un aroma unico e avv...
Chunky chat masala MDH
Una miscela di spezie vivace e saporita, pensata per arricchire i tuoi snack, insalate, frutta fresca e piatti di street food indiano come il pani puri o il bhel puri. Questo mix di cumino, coriandolo, pepe nero, zenzero e tamarindo dona un sapore intenso, fresco e leggermente piccante, con una n...
Chutney pudina masala MDH
Una miscela di spezie perfetta per preparare il tradizionale chutney di menta, un condimento fresco, aromatico e leggermente piccante che accompagna magnificamente piatti indiani come samosa, pakora, o pane naan. Combinando menta fresca, coriandolo, cumino, peperoncino, e altre spezie selezionate...
Coriandolo in polvere - Alì Babà
Perfetto in curry, zuppe, salse, piatti di carne e verdure, questa polvere è un ingrediente fondamentale in molte cucine, specialmente quella indiana. Il coriandolo in polvere si integra facilmente negli impasti, nelle marinature e nei condimenti, arricchendo i piatti con un aroma caldo e avvolge...
Cumino in polvere - Alì Babà
Una spezia ideale per curry, salse, zuppe, stufati, piatti a base di carne e legumi. Il cumino in polvere si fonde facilmente con gli altri ingredienti, esaltando i sapori senza sopraffarli. Ingredienti DISCLAIMER: Facciamo del nostro meglio per tenere aggiornate le informazioni riguardo i prodo...
Curcuma in polvere Alì Babà - 100g - 400g - 1kg
Un ingrediente versatile che non può mancare nella tua dispensa. Aggiungi un pizzico di salute e gusto ai tuoi piatti quotidiani! Proprietà antinfiammatorie e antiossidanti Perfetta per insaporire piatti, smoothies e tisane 100% naturale e priva di additivi Provenienza: India Ingredienti DISCLA...
Curry hot - Alì Babà
Una miscela di spezie dal gusto deciso, piccante e avvolgente, perfetta per chi ama un curry ricco di sapore e di calore. Questo mix include ingredienti come cumino, coriandolo, curcuma, peperoncino e garam masala, che combinati insieme creano una base perfetta per piatti intensamente aromatici. ...
Curry leaves
Sono le foglie aromatiche della pianta di curry, dal sapore unico e delicatamente speziato, con note agrumate e leggermente amarognole. Nella cucina indiana, queste foglie sono fondamentali per insaporire curry, stufati, riso e chutney, aggiungendo una freschezza distintiva e un aroma inconfondib...
Curry mild - Alì Babà
Una miscela di spezie dal sapore delicato e bilanciato, ideale per chi cerca un curry dal gusto aromatico, ma non troppo piccante. Questo mix combina cumino, coriandolo, curcuma, zenzero e altre spezie selezionate, che donano al piatto una nota calda e avvolgente, senza sovrastare i sapori con il...
Dal Makhani masala MDH
Una miscela di spezie perfetta per preparare il famoso piatto indiano Dal Makhani, una ricca e cremosa preparazione a base di lenticchie nere (urad dal) e fagioli rossi. Questo mix bilanciato di cumino, coriandolo, garam masala, zenzero, aglio e peperoncino dona al piatto un sapore profondo e avv...
Fish curry masala MDH
Una miscela di spezie pensata per esaltare il sapore del pesce, creando un curry ricco, aromatico e leggermente piccante. Questo mix, che combina cumino, coriandolo, curcuma, peperoncino, zenzero e garam masala, dona un gusto profondo e bilanciato, perfetto per piatti di pesce saporiti. Ingredien...
Foglie di alloro
Le foglie di alloro sono una spezia aromatica fondamentale nella cucina indiana, nota per il suo profumo intenso e il sapore leggermente speziato. Utilizzate in molte preparazioni tradizionali, aiutano a esaltare il gusto delle altre spezie e a rendere i piatti più equilibrati e profumati. Utiliz...
Garam Masala in polvere - Alì Babà
Con un mix di cumino, coriandolo, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, pepe nero e altri aromi selezionati, questa polvere dona ai piatti un sapore caldo, speziato e ricco. Perfetto per curry, zuppe, piatti di carne, legumi e verdure, utilizzato alla fine della cottura, questo mix esalta i sa...
Garam masala intero
E' una miscela di spezie intere, ricca e aromaticamente complessa, che rappresenta uno degli ingredienti più importanti della cucina indiana. Composta da una varietà di spezie come cannella, cardamomo, chiodi di garofano, pepe nero, cumino e coriandolo, questa miscela dona ai piatti un sapore cal...
Kala Namak - Sale nero - Alì Babà
Il Sale Nero, conosciuto anche come Kala Namak, è un sale minerale originario del subcontinente indiano, apprezzato per il suo sapore caratteristico con note sulfuree e leggermente affumicate. La sua tonalità scura, che varia dal viola al grigio, è dovuta alla presenza naturale di minerali come f...
Kalonji - semi di Nigella
I Kalonji, noti anche come semi di Nigella o semi di cipolla nera, sono una spezia unica dalla forma piccola e un sapore intenso che ricorda una combinazione tra pepe, cipolla e basilico. Questi semi aggiungono un tocco speziato e aromatico a piatti come curry, riso, pane e chutney. Oltre al suo ...
Karahi chicken masala MDH
Una miscela di spezie perfetta per preparare il tradizionale piatto indiano Karahi Chicken, un curry di pollo cucinato in una padella tipica chiamata "karahi". Questo mix bilanciato di cumino, coriandolo, curcuma, garam masala, peperoncino e altre spezie aromatiche crea un sapore profondo, spezia...
Karahi paneer masala MDH
Una miscela di spezie ideale per preparare il delizioso piatto indiano Karahi Paneer, un curry ricco e saporito a base di formaggio fresco (paneer) cucinato in una padella tipica chiamata "karahi". Questo mix crea un sapore intenso, speziato e leggermente piccante, che esalta il paneer morbido e ...
Kashmiri Mirch MDH
Un peperoncino originario della regione del Kashmir dal sapore delicato e fruttato, che dona un colore rosso brillante ai piatti senza un'intensa piccantezza. Ingredienti foglie di tè Valori nutrizionali abc aaaaaaaaaaaa5555555
Kasuri Methi (Alì Babà)
Il Kasuri Methi (foglie di fieno greco essiccate) aggiunge un sapore ricco, leggermente amaro e aromatico ai piatti. E' perfetto per insaporire curry, riso, zuppe e pane, donando una profondità unica e un aroma irresistibile. E' noto anche per le sue proprietà digestive, antinfiammatorie e antios...
Kasuri Methi (MDH)
Il Kasuri Methi (foglie di fieno greco essiccate) aggiunge un sapore ricco, leggermente amaro e aromatico ai piatti. E' perfetto per insaporire curry, riso, zuppe e pane, donando una profondità unica e un aroma irresistibile. E' noto anche per le sue proprietà digestive, antinfiammatorie e antios...
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