Il cardamomo nero è una spezia dal carattere forte e affumicato, con un profumo deciso che ricorda note terrose e legnose.

Nella cucina indiana, è l’ingrediente perfetto per arricchire piatti salati come curry e stufati, oltre che dolci tradizionali e tè speziati.

Con le sue proprietà digestive e antinfiammatorie, il cardamomo nero è anche un rimedio naturale per stimolare il metabolismo e favorire la digestione.

Ingredienti

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Cardamomo nero.

Può contenere tracce di grano, soia, mandorle, pistacchi, noci, anacardi, arachidi, sedano, semi di sesamo, senape.

Altre info

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare. 

Da consumarsi previa cottura.