Semi di senape

I semi di senape sono una spezia versatile e dal sapore pungente, che variegano dal dolce al piccante a seconda della varietà.
Nella cucina indiana, sono fondamentali per insaporire curry, chutney, pickles e miscele di spezie come il panch phoran, donando ai piatti un gusto deciso e un aroma inconfondibile.
Sono anche noti per le loro proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e digestive, e sono spesso utilizzati nella medicina tradizionale per stimolare la circolazione sanguigna e favorire la digestione.
Peso: 100g

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