I semi di cumino sono una delle spezie più antiche e apprezzate nella cucina indiana, noti per il loro sapore caldo, terroso e leggermente piccante.

Utilizzati in numerose preparazioni, i semi di cumino sono essenziali in piatti come curry, biryani, zuppe e chutney, dove aggiungono una profondità unica e un aroma inconfondibile.

Oltre al suo uso culinario, il cumino è noto per le sue numerose proprietà digestive, antiossidanti e anti-infiammatorie, ed è spesso impiegato nella medicina tradizionale per migliorare la digestione e alleviare disturbi gastrointestinali.

Ingredienti

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Semi di cumino.

Può contenere tracce di grano, arachidi, soia, mandorle, pistacchi, noci, anacardi, semi di sesamo, senape, sedano.

Altre info

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.

Da consumarsi previa cottura.