Una miscela di spezie perfetta per preparare il tradizionale piatto del Sud India, il Sambhar, un curry di lenticchie ricco e aromatico.

Questo mix perfetto di coriandolo, cumino, curcuma, senape, peperoncino, tamarindo e altre spezie aromatiche dona al piatto un sapore complesso, caldo e leggermente piccante, con una freschezza tangy che si bilancia perfettamente con la dolcezza delle lenticchie.

Il Sambhar è solitamente servito con idli, dosa o riso, rendendolo un piatto completo, nutriente e soddisfacente.