Una miscela di spezie appositamente creata per preparare il tradizionale Baingan Bharta, un piatto indiano a base di melanzane arrosto, dal sapore affumicato e avvolgente.

 Questo mix bilancia perfettamente le note calde e speziate del cumino, coriandolo, peperoncino, aglio, zenzero e garam masala, donando alla pietanza un gusto ricco e autentico.

Ideale per chi vuole ricreare facilmente il sapore tipico di questa ricetta, il Baingan Bharta Masala può essere utilizzato anche per insaporire altre preparazioni a base di verdure, legumi o carne, aggiungendo un tocco intenso e aromatico alla cucina di ogni giorno.