Dalla parola "kaju", che vuol dire anacardi, questo mix con un equilibrio tra dolce e salato è ideale per ogni occasione: da gustare da solo, con un drink o come accompagnamento a piatti indiani. 

Il mix si completa con pezzettini di noodles croccanti di farina di ceci, lenticchie verdi, fiocchi di riso e un mix di spezie in polvere.