Spezie

Una miscela di spezie perfetta per chi cerca un condimento completo e versatile per arricchire i propri piatti. Con una combinazione equilibrata di spezie selezionate, è ideale per preparare una varietà di piatti, dalle verdure ai legumi, dalle zuppe ai curry, fino a piatti di carne. Un must-have...

Una spezia dal gusto dolce e leggermente acidulo. Ideale per preparare salse, marinature, smoothie, o anche come ingrediente per dolci e dessert. La sua versatilità lo rende perfetto per insaporire chutney, insalate, yogurt e piatti speziati. Ideale anche per bevande rinfrescanti come lassi o coc...

Una miscela di spezie per esaltare il sapore della carne, che si tratti di manzo, agnello, pollo o maiale. Con una combinazione di cumino, coriandolo, pepe nero, garam masala, cardamomo, cannella e altre spezie aromatiche, è perfetto per preparare curry di carne, stufati, grigliate e piatti a...

Una miscela di spezie perfetta per preparare le famose pakora, frittelle indiane croccanti e aromatiche a base di verdure, legumi o carne. Con un mix di cumino, coriandolo, curcuma, pepe nero, garam masala e altre spezie delicate, dona alle tue frittelle un sapore ricco e bilanciato, con una legg...

Una miscela di spezie ideale per preparare il famoso e rinfrescante pani puri, uno degli street food più amati in India. Con una combinazione di coriandolo, cumino, pepe nero, zenzero, assafetida e altre spezie aromatiche, questo è fondamentale per creare il liquido piccante e rinfrescante che ac...

Una spezia ottenuta dalla macinazione dei peperoni rossi secchi. Con il suo colore rosso brillante, la paprika aggiunge una nota affumicata e un aroma ricco a una vasta gamma di piatti, da stufati e curry a insalate e piatti di carne. Ingredienti DISCLAIMER: Facciamo del nostro meglio per tenere ...

Una miscela di spezie perfetta per preparare il delizioso e popolare piatto indiano Pav Bhaji. Questa combinazione di cumino, coriandolo, pepe nero, garam masala, curcuma e altre spezie aromatiche dona al piatto un sapore ricco, speziato e avvolgente, che esalta il sapore delle verdure mescolate ...

Le prugne secche sono frutti essiccati ricchi di dolcezza naturale e sapore intenso, perfette per arricchire piatti dolci e salati. Nella cucina indiana, vengono spesso utilizzate in preparazioni come chutney, pilaf e curry, dove aggiungono una nota fruttata e una consistenza morbida. Oltre al lo...

Lo psillio è una fibra naturale ottenuta dai semi di una pianta chiamata Plantago ovata, ed è noto per le sue straordinarie proprietà benefiche, in particolare per la digestione. Nella cucina indiana, lo psillio viene utilizzato come ingrediente nelle miscele di spezie, nei chutney o come addensa...

Una miscela di spezie perfetta per preparare il tradizionale piatto del Sud India, il Sambhar, un curry di lenticchie ricco e aromatico. Questo mix perfetto di coriandolo, cumino, curcuma, senape, peperoncino, tamarindo e altre spezie aromatiche dona al piatto un sapore complesso, caldo e leggerm...

I semi di fieno greco sono una spezia versatile e dal sapore deciso, leggermente amaro e piccante, che arricchisce i piatti con una profondità unica. Nella cucina indiana, questi semi vengono utilizzati in curry, chutney, stufati e miscele di spezie come il garam masala, aggiungendo un gusto ricc...

I semi di lino sono piccoli ma potenti, con un sapore delicato e leggermente nocciolato.  Nella cucina indiana, vengono utilizzati in preparazioni come chutney, barfi e in miscele di spezie, grazie alla loro capacità di arricchire i piatti con un tocco salutare e nutriente. I semi di lino sono no...

I semi di papavero sono piccoli semi tondi e delicati, con un sapore leggermente nocciolato e dolce, che arricchiscono molti piatti tradizionali della cucina indiana. Questi semi sono spesso utilizzati per addensare curry, chutney, piatti a base di riso e dolci come il kheer o il pudding, aggiung...

I semi di senape sono una spezia versatile e dal sapore pungente, che variegano dal dolce al piccante a seconda della varietà. Nella cucina indiana, sono fondamentali per insaporire curry, chutney, pickles e miscele di spezie come il panch phoran, donando ai piatti un gusto deciso e un aroma inco...

I semi di sesamo sono piccoli ma straordinariamente nutrienti, con un sapore delicato e leggermente nocciolato. Nella cucina indiana, questi semi vengono utilizzati in una varietà di piatti, dai chutney ai pane e dolci, come il famoso til ladoo, donando un gusto unico e una croccantezza irresisti...

Con una combinazione di spezie aromatiche, questa miscela dona un sapore ricco, affumicato e leggermente piccante ai piatti. Ideale per marinare pollo, agnello, pesce o verdure, il Tandoori Barbecue Masala è perfetto per chi cerca di ricreare a casa l'autentico sapore del tandoor, il tradizio...

Lo zenzero in polvere è una spezia dal sapore caldo, leggermente piccante e agrumato, ottenuta dalla radice essiccata dello zenzero. Perfetto per arricchire sia piatti dolci che salati, per insaporire curry, zuppe, tè, biscotti, dolci e marinature. E' apprezzato anche per le sue proprietà digesti...